自制新疆抓饭
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-26【导读】:
新疆抓饭,做法简单,味道好,既营养有好吃,是家庭必备的美食!工具/原料more大米(500克)牛羊肉或牛羊排(500克)胡萝卜(5个)洋葱1个盐2勺冰糖10克清油150克清水500毫升步骤/方法1/11分步阅读牛肉洗净切块,锅中倒入清油,放入牛肉翻炒至肉变白!
2/11放入切成丝的洋葱继续翻炒
3/11胡萝卜切条
4/11放入胡萝卜继续翻炒,翻炒至胡萝卜变软添入500毫升清水
5/11汤色炖至出红色,转倒入电饭煲中!
6/11调入盐,依个人口味放入适量
7/11将洗好的大米,平铺至电饭煲内
8/11根据锅内水量大小决定是否添水,我的经验是水刚刚漫过大米就好,千万不能多
9/11盖盖,通电,按下煮饭键,等第一次跳到保温时揭盖翻匀米肉胡萝卜,让它们充分拥抱
10/11翻拌均匀后再次按下煮饭键
11/11再次跳到保温状态后焖10钟左右,开锅,香气扑鼻的抓饭就大功告成











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