巴沙鱼柳没有鱼刺 口感很嫩滑 非常适合小宝宝和老人食用 我们日常生活中经常会香煎巴沙鱼 或者番茄巴沙鱼片 这两种做法都很简单 下面我们一起看看最容易上手的西红柿巴沙鱼片的做法吧工具/原料more巴沙鱼(1整片)番茄(1颗)番茄酱若干葱若干盐若干料酒若干方法/步骤1/6分步阅读

首先我们在番茄底部画个十字 放在开水里烫一下

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然后剥开番茄皮 切成番茄丁备用

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我们把巴沙鱼切成片 洗干净沥干水分 用点姜丝 料酒腌制一下

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锅里放油和葱白 油热下番茄丁翻炒 炒出番茄全部软烂 变的很浓 然后加水

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加一点番茄酱 大火 烧开 然后把腌制好的鱼片下进去 大火煮开

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然后加点盐调味 撒上葱花就可以出锅了