青椒怎么腌制才能脆好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
将香料炒香后,加入调味料搅拌,倒入装有青椒的容器中,最后淋上高度白酒腌制一周即可食用。工具/原料more青椒(1000g)八角(5g)花椒(5g)香叶(5片)冰糖30g姜10g蒜10g高度白酒20g方法/步骤1/3分步阅读
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熬煮香料
锅中热油,加入5克八角,5克花椒粒和5片香叶,小火煮出香味。

搅拌调味料
加入三斤酱油,400克生抽,300克香醋,20克盐和30克冰糖,搅拌均匀。

腌制青椒
在容器底部放上姜片和蒜片,放上辣椒后,顶部放姜和蒜,倒上料汁和20克高度白酒即可。

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