酱肉的有很多种，有牛肉酱肉，有羊肉酱肉，有猪肉酱肉；做法也有很多种，有用豆瓣酱焖肥肉。有用调好的酱油烧瘦猪肉片等，我就将我用调好的酱油炒瘦猪肉片和大家分享。工具/原料more200克熟猪肉5克调制酱油20克豆油方法/步骤1/9分步阅读

将买回来的猪肉用水冲洗后放在菜板上。

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用刀家将熟猪肉和肥猪肉分开。

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将瘦猪肉切成均匀的片。

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将炒锅放上豆油。

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将电磁炉开关打开将豆油烧热【不要冒烟】。

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将准备好的瘦猪肉片放入炒锅中。

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用竹筷子来翻炒瘦猪肉片到熟。

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将调制好的酱油放入炒锅中。

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酱油和瘦猪肉焖上2分钟出锅。

注意事项

要将瘦猪肉片炒熟后放入酱油焖2分钟。

酱猪肉片