香菇肉末汤怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
香菇是一种很常见的食材,可以用于炒菜,也可以用于炖汤。今天来分享个香菇肉末汤的做法。工具/原料more香菇(5朵)肉末(40克)冬瓜(30克)干虾仁(10只)食用油适量盐2勺小葱2根方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先,将食材都洗干净后,香菇、冬瓜切片,猪肉切丁,干虾仁用热水浸泡十分钟备用。

在锅中加入适量的食用油,葱白爆香。

依次加入肉丁、干虾仁和香菇翻炒,用1勺盐入底味。

肉末变色后,加入适量的开水,中火烧开。

水烧开后,小火慢炖十分钟。然后加入冬瓜片,五分钟后关火。

撒上葱花,一勺盐调味,即可。


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