订阅怎么做炸刀鱼?
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-28【导读】：
怎么做炸刀鱼?工具/原料more刀鱼(3条)玉米面20克白酒5克葱姜适量八角1个花椒十几粒盐5克鸡精1小勺酱油3小勺醋1小勺香油几滴油500克方法/步骤1/11分步阅读
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美食教程肉
将乌贼洗净，用剪刀剪成段，放入排水筐中，将多余的水冷却晾干。
2/11葱，姜切丝，八角，花椒少许，盐，鸡精备好。
3/11白葡萄酒、酱油、醋、芝麻油和玉米粉都准备好了。
4/11在墨鱼干中，先倒入白酒，用筷子拌匀，然后放入盐、鸡精、醋、八角、花椒、洋葱、姜、麻油拌匀，腌制半小时，再将筷子中间转动几下，使味道均匀。
5/11把咸鱼中的葱、姜、胡椒和八角茴香去掉，倒进另一个盆里，把咸鱼中的水去掉。
6/11把鱼倒进玉米粉里拌匀。
7/11薄薄的一层玉米粉是好的。
8/11把油放进锅里。把油加热，倒入鱼。
9/11我用中火和小火把它煎到半生。
10/11把鱼炸至中熟，然后放回锅里。将火调至中火，煎至金黄色。
11/11在外面和里面吃都好吃吗？是吗？
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