皮蛋豆腐的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。工具/原料more皮蛋(两粒)豆腐(两盒)方法/步骤1/6分步阅读
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将皮蛋去壳、洗净、切小块。

把豆腐略冲水,隔水蒸5-8分钟,沥干水份。

把皮蛋铺在豆腐上,淋上蚝油。

用大火把油烧热,倒入蒜头爆炒出香味。

再把热油、蒜头一起浇在皮蛋、豆腐上,撒上肉松。

皮蛋豆腐简单易做,营养丰富,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。你学会了吗?
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