吃过了金针菇肥牛卷，今天换一个吃法，用豆干卷肥牛，也超级好吃哦！而且非常简单方便，如果你也喜欢，可以试试哦！工具/原料more 肥牛(300克)豆干(4块)香葱(3根)白芝麻(1小把)蚝油(2勺)生抽(2勺)番茄酱(1勺)白糖(1勺)食用油(适量)生姜(3片)料酒(2勺)方法/步骤1/9分步阅读

把豆干洗净后切手指宽的长条，香葱切葱花，肥牛清洗干净备用

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然后取一片肥牛卷一块豆干

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卷好了放在盘子里备用

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取一个干净的小碗，在碗中加入料酒，生抽，蚝油，番茄酱，白糖加适量清水，搅拌均匀

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不粘锅加热后加入食用油，生姜片，卷好的豆干肥牛卷

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小火慢煎至两面金黄

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再倒入准备好的料汁

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大约2分钟左右就把汤汁收一下就好了，小心糊锅

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撒上葱花，白芝麻，摆盘，就可以吃啦！