紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。算是我家常备的粗粮之一啦工具/原料more手抓饼(100克)熟香蕉(10克)熟香蕉(100克)熟香蕉(10克)手抓饼100克鸡蛋10克熟香蕉100克纯牛奶10克方法/步骤1/6分步阅读

紫薯上锅蒸熟，泥，加入10克纯牛奶，搅拌均匀

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取一张手抓，平铺到电饼铛中，将紫薯泥均匀抹到手抓饼上，放入一根剥皮的香蕉，从上到下卷成卷

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将紫薯香蕉卷用和电饼铛差不多高度的小卷，捏紧手抓饼，放入电饼铛中，刷一层薄薄的蛋黄液

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电饼铛上下盖中火烤5分钟，然后翻面再烤5分钟

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金灿灿香喷喷的紫薯香蕉卷就大功告成啦

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趁热吃！

注意事项

不需要额外加糖，成品甜度刚刚好哟