新手易做的鸵鸟蛋炒香椿
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-29【导读】:
工具/原料more鸵鸟蛋液(1碗)香椿头1把盐适量白醋适量方法/步骤1/6分步阅读
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先用剪刀等锋利的硬物在鸡蛋的末端钻一个小孔。为了保持蛋壳的完整,要有耐心!然后将筷子或竹签放入孔中,旋转搅拌蛋液,摇匀后倒出蛋液。如果不能一次吃光,倒出来,然后用保鲜膜封住洞口,放进冰箱保存。

准备一碗鸵鸟蛋液和香椿头

先将香椿放沸水里加点盐焯一下

烫过的香椿切成小块

将鸵鸟蛋液打匀,加盐和几滴白醋,放入香椿中拌匀

锅里油烧热,将香椿蛋液倒入炒熟即成

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