订阅白萝卜皮的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-29【导读】：
而且这还是一道非常爽口的下酒菜。在我家这儿的菜市场上，还一家专门卖腌萝卜的店，生意非常好。原因就是好吃啊，每天去晚了还买不到了哩。工具/原料more萝卜皮(200g)糖适量醋适量生抽适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
采购好一点的白萝卜。
2/8萝卜皮切下来，用刀身拍一下，方便入味。
3/8萝卜皮放在玻璃娃夏碗里，不建议塑料制品。
4/8放入糖，糖的量感觉还是要多一点好吃。
5/8加醋，很多醋哦。
6/8再加入生抽。图中的菜量大概用了15ml的生抽。
7/8浸言辞泡，用时间换取美味。最好要过夜。
8/8欣赏下成品吧忌裁霜。
注意事项萝卜洗净阴干水份后再使用，或者用厨房纸巾吸干。
皮削下来后，用刀身拍一下，更方便入味。
醋要使用香醋，其次是陈醋，不建议使用勾兑米醋。
醋如果不舍得用太多的话，勤快地翻翻也是可以的 。
糖的量根据个人口味自己调，先把醋倒好后，糖可以边放边调整。
浸泡时间约在6小时，当然时间长一点更入味，一般早做了晚上吃。
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