订阅冬瓜烙的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-20【导读】：
今天带来的是冬瓜烙,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more冬瓜(300g)白糖(10克)色拉油(1勺)沙拉酱(实际需要)朱古力针(实际需要)生粉(实际需要)方法/步骤1/8分步阅读
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
冬瓜去皮去籽切成2mmx6cm的细长丝，粗细尽量相同，你刀功不行的话慢慢切。
2/8放入白糖腌制5～10分钟，这时冬瓜丝有点软了，用手挤去腌制出的水分。
3/8锅内油温达到八成热时（油面青烟四起）关火，把热油倒入另一个容器中。
4/8与此同时用生粉迅速把冬瓜丝拌匀，要求每条冬瓜丝均匀包裹上生粉，还要根根分开。
5/8均匀平铺在倒出油的热锅锅底。
6/8把热油慢慢倒入，同时打开燃气灶开大火，不一会冬瓜丝就会慢慢浮起定型成一个冬瓜饼，等锅内气泡慢慢变小，冬瓜饼开始略微发黄时用漏勺捞出。
7/8冬瓜烙脆脆的，带有淡淡的甜味，如果喜欢吃沙拉酱的，可以在冬瓜烙上撒上沙拉酱。
8/8今天我稍微装饰了一下，均匀地切成12块，表面挤上少量沙拉酱，又撒了点朱古力针，只是家里没大的盆子，美中不足啊！
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_85515.html
上一篇：元气骑士试炼之地怎么无限打
下一篇：鲜笋子的处理及保管方法?
