订阅鲜笋子的处理及保管方法?
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-20【导读】：
将新鲜笋剥去外壳，对半切开清洗干净，晾晒至水分晒干，密封放在干燥的地方保存即可。工具/原料more鲜笋盆砧板硬纸板纱布保鲜袋方法/步骤1/3分步阅读
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切开鲜笋
将新鲜笋子剥去外壳放在一旁干净的盆中备用。取来砧板，将笋从中间对半切开，再对半切开，放进盆中。
2/3清洗鲜笋
将刚切好的新鲜笋子过水清洗干净捞出沥干，准备几片干净的硬纸板和1.5m长1m宽的干净纱布，纸板最好拼接起来比纱布要大。
3/3晾晒密封
在室外阳光下将纱布铺在拼接好的纸板上，将沥干好的新鲜笋子一条一条地放在纱布上让阳光晒干。晒上3至5天使得新鲜笋子里的水分都晒干了就能将笋装进干净的保鲜袋里保存，密封放在干燥的地方保存即可。
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