茶油炖鸭的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-29【导读】:
适合人群:孕妇、儿童、青年、中老年人工具/原料more鸭(1只)茶籽油30克料酒适量姜适量方法/步骤1/8分步阅读
注意事项
.鸭子宰杀干净。
2/8把鸭子切块,炖的可以稍微切大块一点。
3/8.把鸭肉放入盆中,加入拍扁的姜、30克茶油,适量水。
4/8锅里放适量水,放入锅架。
5/8把盆放入锅中。
6/8.盖上锅盖大火烧开,转小火慢炖约一小时。
7/8炖好的鸭子。
8/8出锅,鸭肉香带点茶油特有的香味,好吃又去火。

有条件的最好选用农家走地鸭。
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