准备好新鲜的猪龙骨、玉米、红萝卜、马蹄、盐。

把猪龙骨放在水龙头底冲洗干净后放入锅中，加入适量的清水，盖上盖子大火煮开5分钟后关火。

煮过后的龙骨汤上面会有一层泡沫，用清水清洗三遍以上，直到水不再浑浊为止。

从市场上买回来已经削皮的马蹄，在水龙头底下冲洗干净，再把上面没削干净的地方削一下，冲洗干净后沥干水分待用。

把红萝卜洗净去皮，切成小段待用，玉米冲洗干净，切成小段待用。

猪龙骨、玉米、红萝卜、马蹄一起倒入锅中，加入适量清水，盖上盖子，按到“汤”程序即可。

煮好的骨头放入适量盐调味，用滤油勺把浮在上面的油脂捞出，一锅清清爽爽的汤水就隆重登场了。

猪龙骨必须要飞水（去血水），这样煲出的汤才清澈见底。

浮在汤上面的油脂要捞走。