五香萝卜干的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-29【导读】:
这个季节的萝卜正是最好吃得时候。萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。腌制的五香萝卜干,开胃、助消化,搭配米粥、馒头。呀,不说了,口水流出来了工具/原料more青萝卜(13斤)胡萝卜(3斤)食盐1斤2两五香粉适量辣椒面适量步骤/方法1/5分步阅读青萝卜、胡萝卜都洗净控水晾干切条
2/5放入食盐腌制24小时左右把腌出的水倒掉不要,晾晒两到三天。萝卜和胡萝卜一起腌制可以的,我家盆子小放不下分开腌制的
3/5烧开水把晾晒过的萝卜干放入焯一下控干净水,
4/5放入适量的辣椒面和五香粉搅拌均匀
5/5腌制后几天就可以吃了,吃得时候用剪刀剪碎放点香油。OK





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