订阅蝶豆花酒酿怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-29【导读】：
今天做的这份蝶豆花酒酿，味道非常好，非常好喝，并且做法也超级简单工具/原料more蝶豆花(100g)圆糯米(1000g)甜酒曲(5g)方法/步骤1/9分步阅读
2/9
3/9
4/9
5/9
6/9
7/9
8/9
9/9
注意事项
蝶豆花用温水泡出颜色
2/9糯米用清水多洗几遍，蝶豆花水倒在糯米中浸泡三个小时上色
3/9把泡好的糯米放在蒸笼里铺平，用筷子扎出小孔，大火蒸30分钟
4/9取一个干净的盆子，蒸好的糯米饭倒入盆子放凉
5/9糯米饭摸上去不烫手，大概30度左右，倒入甜酒曲拌匀，糯米饭会结成团，可以加入300克凉白开拌匀
6/9把糯米饭铺平，用保鲜膜包好密封（有密封玻璃瓶的更好）
7/9用一块干净的毛巾盖住，用绳子绑紧
8/9三天后出酒了
9/9过滤装瓶放冰箱保存继续发酵，一周后口感更好
注意事项做酒时气温一般25-30度
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_856812.html
