菠菜虾仁蛋饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-30【导读】:
今天带来的是菠菜虾仁蛋饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡蛋(1个)食用油(少许)菠菜(3棵)面粉(100克)虾(6只)口蘑(3个)盐(一小勺)胡椒粉(1小勺)淀粉(1勺)料酒(1勺)方法/步骤1/7分步阅读
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准备食材

虾去头去壳开背,用胡椒粉淀粉和料酒抓匀备用,菠菜用开水烫一下,切碎备用,口蘑切片备用

在面粉中打入一个鸡蛋,加入菠菜和一小勺盐

加水搅拌均匀成糊状,水一点点加,避免加多了面糊太稀

电饼铛加热后薄薄的刷一层油,舀一勺面糊摊开成一个小饼,趁还没完全热透时摆上口蘑和虾仁

待小饼全部受热变色后翻个面,两面煎至焦黄即可

装盘后淋些番茄酱,好看又好吃,快去试试吧~

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