腐竹怎么做出来的
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-30【导读】:
腐竹好吃又容易做,下面分享一下腐竹是怎么做出来的。方法/步骤1/4分步阅读
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腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状。

再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。家庭熬煮豆浆时只要豆浆煮沸改小火,保持豆浆表面平静。

一会就会发现豆浆表面凝固成一层豆浆皮。

这时只需用长竹筷把它轻轻挑起搭在绳上,晾干后就是市场出售的腐竹。:

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