不同种类的鲫鱼喜欢吃的东西是不一样的，应该要具体情况具体分析。

不同水体里的鲫鱼食性不同：河道里的鲫鱼喜欢粮食性的饵料，而湖泊里的喜欢腥饵，静水池塘里的则两者皆食；

不同品种的鲫鱼食性也不同：白鲫喜欢植物性的饵料，且经常离底咬钩;银鲫对粮食性的饵料及蚯蚓，蛆虫等软体动物饵有偏好，常在近水底的位置咬钩;我们经常钓的土鲫则比较喜欢米饭粒，多是贴底觅食。

现在的商品饵都是以马铃薯粉为原料，添加麦粉以及一些诱鱼剂，对鲫鱼都好用如果想钓鱼的话，蚯蚓、这是大家都熟悉的万能饵料可钓各类鱼，红虫、可钓各类鱼冬天和初春效果极佳。

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。

鲫鱼适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、均能生存。鲫鱼在全国各地（除西部高原）广泛分布，栖息在湖泊、江河、河渠、沼泽中，尤以水草茂盛的浅水湖和池塘较多；

繁殖能力极强，也是我国一种优良的养殖鱼类和经济鱼类，各地水域常年均有生产。