包子有很多种做法，今天小编为大家带来的是白菜肉做的水煎包。蒸包子还要省面，火候不好把握不会发起来。水煎包就没有这个困扰，可以随时做，随时吃。工具/原料more白菜(半颗)猪肉(300克)面粉(500克)鸡蛋1个盐适量油适量酱油适量方法/步骤1/11分步阅读

首先把面粉倒入一个盆里备用

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在面粉里打入一个鸡蛋，为了让做出来的皮不会发硬

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加入适量的水，把面粉揉成面团，省十分钟左右

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把醒好的面搓成粗细均匀的长条

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然后用刀切成大小一样的小块，要比饺子的大两倍左右

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然后，把皮压平，用擀面棍把压出包子皮

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放入调好的白菜肉馅，包子馅可以根据自己的口味适量加调料

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捏出折子，捏成一个一个的包子

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锅中加入油，烧热

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把做好的包子放入煎锅里，煎至底部焦黄

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再加入一小碗水，盖上盖子闷到水烧干，就可以出锅了

注意事项

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