家常菜之南瓜香芋煲工具/原料more南瓜(200g)芋头(150g)虾米10颗豌豆12g香菇1朵荷兰豆8片鸡粉3g葱花适量胡椒粉适量姜蒜末适量方法/步骤1/13分步阅读

准备食材如下图所示

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虾米事先洗干净后用水浸泡。

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把南瓜去皮切块，香芋头去皮切块。

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香菇切末，荷兰豆切片

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大火烧锅，放适量的食用油

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倒姜蒜末爆香。

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放南瓜、芋头翻炒

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放豌豆、香菇和虾米继续翻炒。

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放适量清水河鸡粉，翻炒

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盖上锅盖，焖煮

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揭盖再倒入荷兰豆继续焖煮，直至所有的食材完全煮熟。

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撒适量葱花、花椒粉混淆均匀。

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最后就可以出锅了，再撒适量的葱花点缀一下

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