订阅红烧鸭块的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-20【导读】：
宅在家里吃什么，煮个鸭子补一补，提高免疫力，当然，红烧是又好吃又下饭，连配菜都裹着肉香。工具/原料more鸭(150克)土豆(30克)胡萝卜(42克)生抽1克老抽1克盐1克桂皮2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
土豆、胡萝卜去皮切块。
2/6鸭块洗干净，放入锅中加入清水，煮开。汆好水的鸭块，洗干净。
3/6锅中倒入适量油，放入洋葱、姜片、蒜瓣、大葱煸香。
4/6倒入鸭块煸炒，放入料酒、生抽、老抽、糖，加入清水，放入桂皮、八角、豆蔻大火煮开。
5/6倒入土豆、胡萝卜块大火烧开转小火，煮至酥烂。
6/6成品。
注意事项配菜土豆、胡萝卜等鸭块烧的酥烂一点在下锅，汤汁收到各自喜欢就可以，当然配菜也可以根据喜好加。
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