所有的粗粮中，我最爱的就要数玉米了，在老家的时候，经常会吃到用玉米面做的各种粗粮，比如高梁粑粑、油仓、夹米饭等等等等，如今离家远了，想吃上一口还真是不容易，实在是馋的不行，就只能自己动手做点儿。这次就做上点儿窝头，为了让营养更丰富，特意加了些红枣在里面，很适合我这种喜欢吃甜食的主儿，东西做起来也简单，哪怕是用来当早点也花不了多长时间，很适合赶时间的上班族。工具/原料more玉米面(300克 )糯米粉(200克) 面粉(100克)枣泥 100克方法/步骤1/6分步阅读

玉米面、糯米粉、面粉按3：2：1的比例进行调配,红枣去核剁成泥，加入到粉面中

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倒入开水调和

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揉成面团

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取出一团搓成圆球

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大拇指顶在中央，搓成窝头状

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全部做好入蒸锅中,大火蒸十五分钟后即可关火

注意事项

喜欢吃甜点儿的可以自行加入些白糖

关火后别着急揭锅，再焖上五分钟口感更好