羊肚菌是一种很珍贵的药、食两用的天然滋补品，其含有丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，功效与冬虫夏草相同。一般人群均可食用。下面来介绍羊肚菌炖鸭汤的做法。工具/原料more羊肚菌(3个)花胶(4条)鸭肉(300g)盐适量方法/步骤1/7分步阅读

花胶隔水蒸两分钟。

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花胶蒸好后，倒入开水泡二十分钟。

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羊肚菌泡二十分钟。

4/7

鸭肉焯水捞出来备用。

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将所有食材放入炖盅中，调好时间。

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打开炖好的羊肚菌鸭汤，放入适量盐进行调味。

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羊肚菌炖鸭汤就做好了。

总结1/1

1、花胶隔水蒸两分钟。

2、花胶蒸好后，倒入开水泡二十分钟。

3、羊肚菌泡二十分钟。

4、鸭肉焯水捞出来备用。

5、将所有食材放入炖盅中，调好时间。

6、打开炖好的羊肚菌鸭汤，放入适量盐进行调味。

7、羊肚菌炖鸭汤就做好了。