很多人一定有很多的顾虑，花很大的价钱，买了大鹅，炖出来却腥的很，这让很多爱吃大鹅的都不敢自己做了，想吃了去饭店整一个得了。今天我就教大家如何处理大鹅，不会腥。工具/原料more鹅(600克)葱 3克 姜 3克八角2克香叶2克花椒粉5克生抽4ml食盐8克植物油15ml丝瓜20克方法/步骤1/8分步阅读

首先将大鹅肉处理干净，剁块。

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然后将葱切段、姜切片备用。

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随后锅中水烧热，下入大鹅块焯水。

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焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水。

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接着锅内油烧热，下入葱、姜爆香，下入大鹅爆炒。

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再下入生抽、花椒粉继续炒。

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紧接着将大鹅肉移入压力锅内，加水，放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉，上气后20分钟。

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关火，打开盖子即可起锅了。

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