酸豆角炒鸡郡肝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
酸豆角炒鸡郡肝工具/原料more酸豆角(150g)鸡郡肝(400g)食用油少许辣椒段少许姜丝少许生抽少许味精少许料酒少许方法/步骤1/4分步阅读
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酸豆角郡肝
酸豆角洗净,放入沸水焯2分钟,捞出沥水切段。

鸡郡肝搓洗干净,切成薄片,放入沸水中焯至变色,捞出备用。

锅内倒入少许油,放入姜丝炒香,放入郡肝片爆炒3分钟左右,放入酸豆角焖3分钟。

锅内倒入料酒、生抽、味精调味,翻炒均匀出锅盛盘。

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