米血糕的做法家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-01【导读】:
米血糕是最传统、历史最悠久的台湾小吃工具/原料more糯米(200kg)猪肉血(3斤)地瓜粉(适量)食用油(2勺)盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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糯米提前洗干净,泡3个小时后 ,清洗,水分要弄干。

锅中有热气后加入适量的油,将糯米放进翻炒,加一点水,糯米五成熟,盛出来晒凉。

猪血加入两把地瓜粉抓匀,不再额外加盐。


置干二小时后蒸熟,需一小时(水开转小火)

看揉软度后置凉

切成小块备用,就好了。


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