今天带来的是菠菜蛋卷,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more菠菜(一把)面粉(少许)鸡蛋(一个)胡萝卜(少许)油(1勺)盐(少许)方法/步骤1/12分步阅读

准备好所需材料

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菠菜洗干净后放入锅内焯水，加入适量盐去除草酸

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胡萝卜剁成颗粒状

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鸡蛋磕入碗中加入适量盐调味

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放入适量面粉

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将菠菜切成小段放入碗内

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加入胡萝卜丁

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将面糊搅拌均匀

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锅内放油烧热放入面糊，然后并快速晃动锅使饼变得更大更薄

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一面煎好翻一面继续煎两面煎好关火

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将蛋饼卷起来然后切成均匀的段状

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拍上成品图，一道美味又营养的菠菜蛋卷就完成了。