订阅油煎生蚕蛹的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-20【导读】：
蚕蛹营养价值高，富含蛋白质，是一道不错的美味佳肴。工具/原料more生蚕蛹(1盘)油(适量)葱(一棵)盐(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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美食蚕蛹油煎
生蚕蛹一般采用冰冻的保存方式，油煎之前，泡凉水里解冻，清洗。
2/6洗干净的蚕蛹，放菜筐内沥干水。蚕蛹易碎，不要进行挤压去水。
3/6锅烧干，开小火，倒入蚕蛹，慢慢的蚕蛹会出水。捞出蚕蛹倒掉水。
4/6葱切段备用。锅内再次烧干，倒油烧热，放入切好的葱段。爆香。
5/6倒入蚕蛹，蚕蛹会继续出少量水，小火加热，不停翻炒。加入少量盐。
6/6蚕蛹用锅铲轻轻压，尽量去除蚕蛹内的水分。煎至蚕蛹酥脆盛出。
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