红萝卜冬瓜五花肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-02【导读】:
用红萝卜、冬瓜搭配五花肉组成一道家常菜,红红绿绿的颜色搭配得很好看,而且味道非常棒,下面把做法分享给大家参考。工具/原料more冬瓜(200克)红萝卜(150克)五花肉(300克)姜蓉适量蒜米适量料酒适量生抽适量水淀粉适量方法/步骤1/8分步阅读
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冬瓜、红萝卜去皮,然后切成丝。

五花肉切成薄片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。


热锅下油,放蒜米进去爆出味来。

然后放冬瓜、红萝卜丝进去,加适量的盐翻炒至软。


然后盖上盖子中火焖3分钟左右,打开翻炒一下铲上碟子。



再开火下油,放五花肉进去,大火翻炒至变色


然后下适量的水淀粉进去。

大火翻炒1分钟左右,然后铲铺到炒好的冬瓜红萝卜丝面上,这道美味好吃的菜就做好了。

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