干红薯面粉烙饼方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
之前也做过做红薯饼,是用糯米粉做的,口感非常软糯,这次尝试了用中筋面粉来做,用料少,简单快手,口味香软。工具/原料more红薯(2个)普通面粉(50g)油1勺方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
红薯洗净蒸熟。

趁热去皮压成泥。

往红薯泥中加面粉。

边加边搅拌,可以捏成团即可,面粉记得不要加太多。

将面团摘成60克左右的小面团。

用擀面杖擀成薄面片。

平底锅加入少许油,放入面饼,煎至两面金黄即可。

煎好后切成小块。成品。


喜甜可加点糖。
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