白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍，适合肺热咳嗽、便秘、坏血病患者。工具/原料more猪肉(100克)白菜(300克)豆腐(150克)粉皮(1页)油适量葱半根酱油适量盐适量十三香适量方法/步骤1/8分步阅读

准备食材，白菜洗净切块，肉切块备用。

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粉皮撕成小片，豆腐切片，葱切段备用。

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烧锅倒油，放入葱段，放入十三香，炒出香味。

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放入猪肉，翻炒一会。

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倒入酱油，继续翻炒，放入白菜。

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翻炒一会，倒入粉皮。继续翻炒。

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倒入豆腐，继续翻炒。

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翻炒一会，加入适量水，加入盐，炖上5分钟就可以出锅了。

注意事项

有高血压的可以把猪肉换成牛肉等其他人。

适量吃盐，健康身体。

胃寒、腹痛、大便溏泻及寒痢者不能使用

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