订阅粉肠怎么煮又嫩又好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-02【导读】：
煮又嫩又好吃的粉肠可以切配菜备用，清洗后腌制粉肠，配料爆香，小火焗粉肠即可。工具/原料more粉肠 500g土豆 1个姜 适量蒜 适量洋葱 适量葱花 适量生粉 适量方法/步骤1/4分步阅读
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切配菜备用
土豆切成土豆条，姜，蒜，洋葱，大葱斜刀切，葱花切成葱末备用。
2/4腌制粉肠
粉肠用生粉和盐抓洗，洗掉粉肠表面的黏液，加入适量的生抽，蚝油，胡椒粉，盐，生粉，搅拌均匀，加入适量食用油，腌制10分钟入味。
3/4配料爆香
腌制好后，开火烧干砂锅，加油烧热，放入所有的配料，爆出香味。
4/4小火焗粉肠
砂锅盖上一层土豆条，再盖上一层粉肠，开最小火焗4分钟，开盖搅拌一下，再焗三3分钟即可。
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