制作巧克力插件方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-02【导读】:
今天来教大家怎么制作蛋糕/小点心的巧克力插件!如果单纯用凝固的巧克力雕刻的话费时费力还不好看,所以制作需要用到巧克力模具。工具/原料more巧克力(200g左右)方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
首先将自己准备的巧克力切成小块。有三种融化方法。
1·直接用锅加热,但是要注意控制温度和搅拌,温度太高会糊掉!
2·用大锅套小锅这样隔水加热,这样可以防止焦糊!
3·将巧克力放入微波炉中加热,时间不能太长,得时不时拿出来搅拌


然后在网上购买巧克力插件的模具,灌入其中等待凝固,之后就成型了!



可以插在蛋糕上,好吃好看

一要防止巧克力焦糊,二要小心拆模具
部分图片来自网络,侵删
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