简单快手早餐！打完豆浆顺手可做的鸡蛋豆渣饼。色泽金黄，营养美味！做好后留存在网罩内的豆渣细腻糯软，扔掉就太可惜了。豆渣营养很丰富，含有大量的膳食纤维，热量很低是一种非常好的减肥食品，可制成独具风味的美食哦！豆渣吃法多样，可以配菜炒着吃，做豆渣丸子或豆渣饼。今天和大家分享一下简单快速豆渣饼的做法。 不用上手整形，直接调成糊状煎制即可。哈哈，早餐做得匆忙，整得不漂亮！工具/原料more豆渣(适量)鸡蛋(2个)芹菜(适量)面粉(适量)橄榄油(适量)蚝油适量盐适量糖少许胡椒粉少许步骤/方法1/10分步阅读备好材料2/10打入鸡蛋3/10拌入调料4/10加入芹菜碎5/10入少许面粉6/10调成糊状，不要太厚。7/10预热电饼档，刷一层薄油。8/10用勺子把豆渣糊舀入点饼档中9/10选馅饼菜单煎制即可（也可以做成一块大饼）10/10健康又美味！