订阅肉桂卷的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-03【导读】：
吃完上头?做法也简单工具/原料more高筋面粉(210克)砂糖(20克)盐(3克)干酵母(3克)牛奶140克无盐黄油20克融化黄油15克肉桂粉10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将 高筋面粉+糖+盐+酵母+牛奶+鸡蛋混合均匀，揉成光滑的面团，加入黄油揉至光滑出膜（如果手揉出膜可看上面链接）
2/6温暖处（25度左右）发酵约一个小时至两倍大
3/6等待发酵时将糖和肉桂粉搅拌均匀（像土一样hhh）
4/6发酵好之后将面团稍微排气，擀成正方形，0.7cm厚的样子
5/6卷卷平均分成九份，空气炸锅炸篮垫上油纸，将卷卷放入。
6/6烤180度20分钟，烤8分钟之后，拿一张锡纸盖住面包顶部（防止上色过深）。
注意事项最后涂上糖霜。 记得稍微卷紧一点哦，不然会不好吃的！
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