订阅怎样油炸豌豆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-03【导读】：
油炸在家里平时很少这样做，只是在工厂里做的多些，特别是做香辣酱的工厂，这种油炸法还是比较多的，豌豆价格便宜，成本代，是商家必选的原料之一。下在就简单介绍一下如何油炸豌豆。工具/原料more豌豆(1斤)油(1斤)水1桶方法/步骤1/5分步阅读
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豌豆
捡去豌豆中的杂质，用清水浸泡，如图，浸泡时间一般脂伐要在24-48小时才能各往联浸泡透。
2/5把浸泡透的豌豆放在水中加热煮，大约需要十五至二十分钟。如图
3/5等豌豆煮熟，可以出锅，空掉水分待用。
4/5把色拉油加热至110-115度之间，加入准备好的豌豆，如图
5/5下锅后不断搅拌如图，等到豌豆上浮，颜色变淡黄色，这时可以出材盆锅。如图
这样做出的豌豆酥，不硬，口感好。
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