四川辣椒油的正宗做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-03【导读】:
四川正宗传统辣椒油,轻松教你做,机会难得,千万不要错过!工具/原料more芝麻(适量)干辣椒 (30克)蒜( 3瓣)十三香 , 花椒粉, 孜然粉, 菜籽油, 生抽适量姜 2片方法/步骤1/10分步阅读
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平底锅刷一层油,开小火,把干辣椒放进去炒。

期间锅铲不停地翻炒,干辣椒颜色由浅变深,辣椒的香气出来以后,就好了。

炒好的干辣椒,盛出,晾凉。

把姜蒜切成末。

把炒好的干辣椒捣碎。

捣碎之后的样子。

再加入蒜末、姜末、芝麻、十三香、花椒粉、孜然粉。

再加入适量生抽,刚刚拌湿即可。

锅里倒油,烧热后,将热油浇在上面 。

再将其晾凉即可。

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