订阅油豆腐烧肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-22【导读】：
不喜欢起油锅闻油烟的我，尝试用小美无油烧肉法，烧一锅超超好吃的油豆腐烧肉，最爱那一口吸满汤汁的油豆腐工具/原料more五花肉(250克)油豆腐(100克)姜(10克)料酒(10克)生抽10克老抽5克冰糖5克桂皮5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
先把五花肉切小方块，然后放入网锅，用小美三个五清洗，5分钟，50度，速度5
2/6清洗完的肉还是鲜嫩的，脏东西被洗出来了，不明白为什么的，可以去搜一下为什么要用50度清洗食材
3/6主锅插入蝴蝶棒，往上轻提，如果有阻力就说明插好了，然后把所有的食材，调料全部放入主锅，加水到食材的一半高度，设置40分钟/100度/小勺（因为插了蝴蝶棒，所以不需要反转）
4/6结束后拿掉量杯盖，再设置5分钟/V档/小勺收汁，具体时间根据自己喜欢的水量来调整，喜欢干一点就时间长一点，喜欢汤汁多一点，就时间短一点。
5/6如果油豆腐不喜欢煮那么久，也可以最后十几分钟放进去
6/6经过45分钟烹煮，肉已经软烂，油豆腐吸满了汤汁，非常美味。
注意事项每个人的口味都是不同的，建议中途去尝一下汤汁的味道，觉得咸了或淡了，及时调整，汤汁需要微咸，这个才能入味
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