订阅大东北冰糖葫芦
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-04【导读】：
在东北，寒冷的冬季，最幸福的事莫过于和朋友走在喧闹的大街上吃冰糖葫芦。下面我就来教教大家怎么做冰糖葫芦。工具/原料more山楂(适量)冰糖适量竹签适量水适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
选上好的、大小均匀的山楂等各种水果，洗净。
2/6洗净后去蒂。用竹签串起来。
3/6准备好冰糖和水
4/6锅中放入水烧开。放入冰糖，用铲子不停搅拌，使冰糖快速融化。熬制糖液粘稠，略微有点儿变色。
5/6马上放入串好的红果，裹匀，盘子上抹上一点儿油
6/6把沾好糖的葫芦码放在盘中，放入冰箱冷藏10分钟即可
注意事项火候问题，熬至糖汁，火过了苦，火欠了沾牙。
山楂还可以换成橘子、苹果、圣女果、猕猴桃等任何你喜欢的东西
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