订阅快手菜之怎样炒豌豆苗
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-04【导读】：
春天，有很多青叶蔬菜上市了。今天看到从前很少吃的豌豆苗，一副水灵灵的样子，忍不住买了一把，没想到，炒出来还是色香味俱佳的。工具/原料more豌豆苗(1把)红线椒2个大蒜适量葱少许姜少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
豌豆苗掐段儿，洗净控水。（掐着费劲的就别要了，不然炒出来也咬不动）
2/6线椒、葱姜切段儿，蒜切丁儿。（蒜丁儿拍虚了，自己随便切吧，反正小编刀工也不好，没有模仿价值）
3/6锅中放适量调和油，油热后放入葱姜爆锅。
4/6豌豆苗下锅翻炒，快速搅拌几下，放入适量盐。
5/6加蒜丁儿、辣椒翻炒几下即可出锅。
6/6装盘。怎么样，看起来还有食欲吧？
注意事项春天青菜多多，我大都如此简单烹制，越来也发现，配料越少，越能吃出来食材本身的鲜美味道。
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