订阅油炸鸡米花的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-06【导读】：
喜欢吃鸡米花，于是终于在网上买回了面包糠，开始了我的自制鸡米花工具/原料more鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)淀粉适量黄面包糠适量盐1茶匙黑胡椒粉少许辣椒粉少许鸡精少许色拉油适量步骤/方法1/7分步阅读如图，材料备齐，鸡脯肉切丁用水浸泡5分钟
2/7将鸡丁沥干水分，然后加入少许鸡蛋清，如图：可将鸡蛋尖端敲个小洞即可倒出蛋清，用筷子辅助夹出蛋清，剩下的鸡蛋打入碗里，打成鸡蛋液备用
3/7加入蛋清的鸡丁再加入调料：盐，鸡精，黑胡椒粉，辣椒粉，搅拌均匀腌制片喝此刻
4/7腌制好的鸡丁开始漫长的裹粉过程：用筷子先将鸡丁均匀裹上淀粉，在沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠
5/7如图，所有鸡丁全部裹上面包糠，半成品是不是很好看
6/7锅内倒罪彩油，能漫过鸡米花即可，油加热至七八成热倒入鸡米花开始炸1至2分钟变金黄色即可，时间切不可过长，不然容易炸黑
7/7炸好出锅惹低爬，我是分两次油炸的，可沾番茄酱吃，也可洒些椒盐直接吃
2/7将鸡丁沥干水分，然后加入少许鸡蛋清，如图：可将鸡蛋尖端敲个小洞即可倒出蛋清，用筷子辅助夹出蛋清，剩下的鸡蛋打入碗里，打成鸡蛋液备用3/7加入蛋清的鸡丁再加入调料：盐，鸡精，黑胡椒粉，辣椒粉，搅拌均匀腌制片喝此刻4/7腌制好的鸡丁开始漫长的裹粉过程：用筷子先将鸡丁均匀裹上淀粉，在沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠5/7如图，所有鸡丁全部裹上面包糠，半成品是不是很好看6/7锅内倒罪彩油，能漫过鸡米花即可，油加热至七八成热倒入鸡米花开始炸1至2分钟变金黄色即可，时间切不可过长，不然容易炸黑7/7炸好出锅惹低爬，我是分两次油炸的，可沾番茄酱吃，也可洒些椒盐直接吃 版权声明：
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