最近有很多朋友向我咨询关于大米发糕怎么做的问题，今天就为大家介绍大米发糕怎么做，希望能够帮助到大家。工具/原料more米粉(110g)方法/步骤1/4分步阅读准备食材：白糖25g、酵母2g、中筋面粉110g、油20ml、米粉110g和水200g。2/4米粉加入面粉，倒入水、白糖和酵母，搅拌均匀，发糕盘中事先涂油。3/4将面糊倒入，醒发至表面有很多气泡，再上蒸锅蒸20分钟即可。4/4总结如下。