订阅麻辣小毛豆的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-07【导读】：
跟大家分享一下麻辣小毛豆的做法工具/原料more主料500g 带壳毛豆配料适量 干辣椒 适量 花椒 适量 八角 适量 白糖 适量 香油 适量 辣椒油br步骤/方法1/10分步阅读
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注意事项
带壳毛豆用流水西净
2/10切去头尾不要
3/10放锅里加盐，葱段，干辣椒，八角，香叶，用水煮半个小时
4/10捞出沥干水份备用
5/10今天做的这个毛豆味道是麻辣味，做法与麻辣小龙虾相似。锅里热油，放入干辣椒，花椒爆出香味
6/10倒入煮好的毛豆翻炒
7/10加入适量白糖
8/10倒入一小勺量的香油
9/10两勺量的辣椒油
10/10炒均匀后出锅
注意事项做这款小毛豆时，最好将毛豆的头尾去掉，这样更容易入味，在炒的过程中，根据自已的口味轻重适量加入辣椒油。nbsp;
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