订阅趴油菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-20【导读】：
刚从菜地里拔出来的油菜，翠绿鲜嫩。做个蒜蓉油菜香着呢。工具/原料more油菜(一把)大蒜一头油盐适量小辣椒两个方法/步骤1/6分步阅读
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将油菜剪去根，摘取老叶，冲洗干净，入开水中焯煮一下后，捞出来过凉水。
2/6切好大蒜和辣椒圈，备用。
3/6将凉好仍保持翠绿颜色的油菜攥攥水分。
4/6然后放到案板上，用菜刀截截，长短都可以。
5/6将油锅烧热，倒入花生油加热后，放蒜和辣椒爆一下锅，接着放油菜快速翻炒。
6/6散点细盐，放味精，点香油，拌匀即可。
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