虾中含有丰富的钾、碘、及维生素A、氨茶碱等成分，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，这两种搭配成的养生汤功效多多，老少皆宜。工具/原料more鲜虾 (200克)香菇 (80克)大白菜 (200克)油一勺胡椒粉3克盐5克红枣几粒方法/步骤1/9分步阅读

将干香菇泡发。（用新鲜香菇最好）

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大白菜洗净后切成块。

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将大虾、红枣洗干净。

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洗净后的大虾去虾线。

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起锅烧油，放入大虾煸制后盛出。

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锅中加适量水，将香菇、红枣倒入锅内煮10分钟。

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待10分钟后将大虾倒入锅内继续焖煮。

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再将大白菜入锅同煮。

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待食材熟后，加盐、胡椒粉搅拌均匀关火，即可食用。

注意事项

要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇。

虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。