超级喜欢吃各种蘑菇，蘑菇营养丰富，富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成份，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好的促进人体对其他食物营养的吸收，春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。工具/原料more平菇(300克)肉(50克)食用油适量葱姜适量十三香少许糖半勺盐少许淀粉适量步骤/方法1/7分步阅读平菇手撕成小块，清洗干净。2/7准备葱姜，肉切薄片。3/7平底锅倒入适量食用油，放入肉片煸炒。4/7肉片变色后放入葱姜爆香。5/7加少许十三香、半勺糖、少许老抽。6/7放入蘑菇翻炒约3分钟。7/7出锅前撒盐调味，勾薄欠。