智能商用豆花机做豆腐的操作视频
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-09【导读】:
做豆腐的方法工具/原料more黄豆水方法/步骤1/12分步阅读

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按照如图所示“水量与物料”比例,称取适量的黄豆以及清洗。



按照如图所示“把物料倒入豆花机内,加水至上下水位线之间”。特别提示:严禁加入热水,否则不能做豆花。


按照如图所示“将桶盖旋转横梁到固定耳内,然后将松紧旋钮按顺时针方向拧紧至横梁。


选择复位功能键解锁后5秒钟内再按下豆浆键进入工作状态。


大约60分钟后机器发出滴滴的报警声,豆浆功能指示灯闪烁时提示制浆完成。

将过滤网正确安装于水龙头出浆口下方,打开水龙头,按下复位功能键解锁后5秒钟内再按排浆功能键进行排浆并过滤。




5分钟后当机器发出滴滴报警提示表示排浆已完成,如果过滤网内还有少许豆浆,可用随机配送的不锈钢勺搅动数次至完全过滤即可。


豆花制作(以20升为例)称取石膏粉(80g/20L)或葡萄糖酸内酯(20g/20L),用适量的纯净水搅拌混合均匀,倒入制作豆花的容器中。



将滤好的豆浆冷却至90℃左右,并快速冲入有豆花凝固剂的容器中,冲浆以后切勿搅动否则豆花不能成型,静止20分钟左右即可,最后根据个人所好,加入相应的配料即可食用。


把压豆腐的机器清洗干净,把点好的豆腐脑移至到豆腐机上然后把纱布包好。


把压豆腐的机器拧紧,压出多余的水分。


静止40分钟左右即可,取出豆腐,操作完成

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