今天带来的是奶香紫薯糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more紫薯(3个)牛奶(40克)面粉(约200克)蜂蜜(1勺)鸡蛋(1个)色拉油(30克)酵母(2克)方法/步骤1/8分步阅读

紫薯切片上锅蒸熟

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添加20克牛奶，一勺蜂蜜打成泥

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面粉中加入鸡蛋，剩余牛奶，色拉油，酵母，活成面团，醒发20分钟

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面团擀成片，摸一点色拉油卷起来压平再次擀成片，反复几次，分成小剂子

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小剂子擀成薄片儿，紫薯泥分成均匀的小球

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用面皮儿包好紫薯泥馅儿，做成自己喜欢的形状

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锅中热油，烙成金黄色即可出锅

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如果是方形，侧面记得立起来烙一下